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> 香兰素
[Updated: 2011/10/31] |
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香兰素
性状:无色结晶体,具有类似香荚兰的香气。易溶于乙醇,乙醚,氯仿,
冰醋酸及挥发性油等,也能溶于水和甘油。在空气中逐渐氧化成香兰酸。
用途:可用于制作香草型,巧克力型和奶油型等香精。调配好的香精可用
于医药和食品工业中。此外,香兰素还可用于化妆品等其他产品中。 |
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